Почему гниет картофель: как избежать гниения и уберечь клубни

22.07.2022 11:12
Обновлено: 10.04.2023 05:32

Практически у каждого на участке растет картофель. В течение всего периода роста он может поражаться различными грибковыми болезнями, которые вызывают процессы гниения.

К самым распространенным инфекциям относят фузариоз, фитофтороз и альтернариоз.

Какие причины вызывают процессы гниения

Чаще всего картофель начинает гнить при повышении нормы влаги в грунте. Эта распространенная проблема скажется на качестве урожая, так как на плодах появится гниль.

От обильных дождей страдают не только северные, но и южные регионы. Сейчас все чаще встречаются ситуации, когда всего за один месяц может выпасть месячная норма осадков.

К основным причинам загнивания картофеля на участке относят:

картофель
Фото: © Белновости

1. В грунте сформировалось большое количество влаги после затяжных дождей.

2. Неправильная посадка. Неопытные дачники часто допускают ошибки в процессе посадки.

3. Фитофтороз. Распространенное грибковое заболевание может погубить весь урожай.

4. Черная ножка. Плоды за короткий промежуток времени покрываются слизью.

5. Фузариоз. Проблема чаще всего возникает в результате неправильного хранения.

Это основные проблемы, с которыми могут столкнуться дачники в процессе выращивания и хранения картофеля. Практически все заболевания, сопровождающиеся появлением гнили, возникают в результате неправильной посадки или обильного полива.

Как спасти картофель в дождливое лето

Картофелю нужно много влаги в период формирования клубней. Если дожди не останавливаются все лето, то могут возникнуть проблемы. После обильных дождей земля покрывается коркой. В результате этого корнеплоды не получат достаточного количества воздуха для полноценного развития и начнут портиться.

Чтобы сохранить свой урожай, необходимо регулярно рыхлить и окучивать почву после затяжных дождей. Если заметили гнилой корнеплод, то его лучше сразу выбросить. В ином случае гниль быстро распространится на другие клубни.

Огородники должны контролировать уровень влажности в период роста. После завершения цветения от зараженной ботвы можно избавиться. Плоды хорошо созреют, поэтому волноваться не следует. С помощью этой процедуры можно обезопасить растение и защитить его от различных грибковых болезней.

Если зараженную ботву не удалить своевременно, то бактерии попадут в землю сразу после дождя. В результате этого пострадает намного больше корнеплодов.

Меры безопасности

Чтобы обезопасить картофель, нужно придерживаться следующих правил:

1. Картофель лучше сажать на относительно высоких грядках. При этом желательно выбирать хорошо освещенное место.

2. Чтобы картошка лучше росла в следующем сезоне, на участке высаживают овес.

3. Участок нужно регулярно пропалывать. Если этого не делать, то сорняки приведут к застою влаги.

4. Урожай чаще всего начинает гнить в глинистой почве. Перед посадкой картошки в глинистую почву необходимо внести подкормку. После этого можно высаживать растения.

5. Для предотвращения гнили можно обработать клубни бордоской жидкостью.

Эти простые правила помогут предотвратить появление гнили на клубнях картофеля. Гниль также может появиться в процессе хранения.

Автор: Елена Гутыро Редактор интернет-ресурса

Содержание
  1. Какие причины вызывают процессы гниения
  2. Как спасти картофель в дождливое лето
  3. Меры безопасности