Почему горчит свекла со своего огорода

25.10.2021 12:30
Обновлено: 07.04.2023 05:41

Включение в рацион свёклы гарантирует для человека получение огромного количества важных для организма соединений.

Однако процесс употребления овоща не всегда приносит удовольствие.

Дело в том, что периодически выращенные на собственном участке корнеплоды отличаются горьким вкусом.

Причины появления неприятной горечи связаны с нарушениями правил ухода за огородной культурой.

Что же дачник мог сделать не так?

свёкла
Фото: © Белновости

Проблемы с поливом

Выращиваемая на грядке свёкла нуждается в немалом объёме жидкости.

Если огородник редко поливает овощ, то мякоть растения становится недостаточно сочной. Из-за этого и появляется горький вкус.

Ошибки с внесением удобрений

Причиной появления у свёклы горечи может стать и дефицит питательных веществ в почвенном покрове.

Поэтому дачнику следует вносить удобрения. Упор желательно сделать на органику.

Стоит отметить, что достаточное количество перегноя в грунте способствует тому, что корнеплод становится сладким.

Также нужно подкармливать растение несгоревшими древесными остатками.

Как ни странно, но «подсластить» свёклу может и солевой раствор, которым нужно поливать грядки. Для приготовления этой жидкости в 10 литров воды нужно добавить чайную ложку хлорида натрия.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора

Содержание
  1. Проблемы с поливом
  2. Ошибки с внесением удобрений