Бориса Андреевича Бублика называют мастером огородной пермакультуры. Он изучал и использовал на практике принципы, заложенные природой, уделял много внимания огородничеству, направленному на восстановление почвы и уменьшение трудов огородника. И ему это удалось.
Принципы земледелия Бориса Бублика базируются на минимальном вмешательстве в естественные природные процессы.
Руководствуясь своими наблюдениями, этот человек пошел наперекор большинству традиционных агротехнических приемов и профессиональных советов. В статье приводится один из таких методов – неправильная по агрономическим меркам посадка чеснока.
Чеснок под зиму рекомендуется сажать за 2 недели до наступления морозов. Это позволяет чесноку отпустить небольшие корешки, но зеленая часть не успевает начать рост. По мнению специалистов, если у чеснока покажется зелень, он зимой повредится морозом, а весной будет плохо расти. Также не рекомендуется заделывать зубчики глубже чем на 5 см. Выше сажать тоже нельзя, так как зубчик вымерзнет.
Борис Бублик учил своих последователей совсем другому. Он сажал озимый чеснок в сентябре, чтобы тот успел хорошо укорениться и начать расти. А сами зубчики заделывал на глубину около 7 см.
Что дает такая посадка? До наступления морозов чеснок успевает развить хорошую корневую систему. Это позволяет ему крепко держаться за почву, оставаясь глубоко под землей. В случае сильных морозов он не пострадает.
А вот зубчик, который не успел укорениться, земля при замерзании просто выдавливает наверх. Так чеснок, посаженный под зиму, вымерзает.
Что касается зеленой части, то чеснок – растение двулетнее и зимний период оно проводит в спящем состоянии. И даже если зеленая часть повредится, то быстро отрастет весной, так как корневая система хорошо развита.
Также осеннее укоренение позволяет растению быстро пойти в рост весной, не тратя драгоценное время на наращивание корневой системы.
Грядку Борис Андреевич перед посадкой засевает ячменем. Ячмень наращивает зеленую массу, которая после наступления морозов полегает, укрывая чеснок. А корневая система ячменя в следующем году будет постепенно перегнивать, разрыхляя землю. Поэтому перед посадкой грядку не нужно перекапывать.