В сентябре подходит время для сбора урожая перца. Однако не все перцы к этому времени успевают достичь биологической зрелости.
При резком похолодании есть риск, что некоторые плоды не успеют вызреть.
Чтобы перцы созрели в срок и не пропали, еще в августе и начале сентября следует регулярно обламывать цветы и завязи на каждом кусте перца.
Кроме этого, обязательно нужно прищипнуть верхушку у каждого куста перца и удалить все нижние листья и пасынки.
На всех кустах срезаются пасынки, у которых только-только завязались плоды, которые, к слову, тоже нужно удалить.
В этот период перцам нужна калийная подкормка, которая поможет плодам созревать быстрее и сохранить хорошие вкусовые качества. Подкормить перцы рекомендуется зольным раствором или гуматом калия.
Такие процедуры помогут плодам на кустах дойти до технической спелости. Потом их можно снимать и отправлять на дозревание.
Благодаря такому приему растение разгружается, повышается общая урожайность куста, а также уменьшается риск поражения перцев вредителями.