Осень — время позаботиться о винограднике. И речь идет не только об укрытии на зиму. На больших виноградниках в осенний период кипит работа. От того, насколько хороший уход получит виноград осенью, зависит его успешное выращивание в целом.
Чтобы побеги приобрели устойчивость к внешним воздействиям, они должны хорошо вызреть. То есть одревеснеть. Для этого в сентябре нужно прищипнуть верхушки побегов. Тогда они перестанут расти и начнут формировать древесину. Это позволит побегам легче пережить зиму и в следующем году быстро пойти в рост, формируя крепкие здоровые побеги.
Не стоит ждать весны, чтобы провести обрезку винограда. Во-первых, после удаления тонких побегов лучше вызревает лоза, которая остается на следующий год. Во-вторых, весенняя обрезка провоцирует активное выделение сока, что истощает растение и способствует его заражению. Ведь любая открытая рана — ворота для инфекции. А из-за того, что виноград "плачет", раны заживают долго. Осенью этой проблемы не возникает. Если повести обрезку в солнечный день, раны быстро подсохнут.
В сентябре обязательно следует подкормить виноград. Это может быть комплексное осеннее удобрение для сада. Но большинство виноградарей уверены, что нет лучшей осенней подкормки, чем зола. Также можно использовать монокалий фосфат, разведя в воде по инструкции.
Когда виноград сбросит листья, его рекомендуется обработать от болезней раствором железного купороса (6 %) или медного купороса (5 %). Это позволит значительно снизить риск заражения в следующем году, так как возбудители болезней зимуют на лозе.
Также искореняющую обработку можно провести растворами удобрений.
Разводят:
- 700 г мочевины на 10 л воды.
- 1 кг аммиачной селитры на 10 л воды.
- 1,5 кг сульфата аммония на 10 л воды.
Любым из этих растворов надо обработать лозу до наступления стабильных морозов. Обычно это конец октября.
Проведя эти мероприятия, можно рассчитывать в следующем сезоне на богатый урожай. Но не забывайте, что важно еще и правильно организовать укрытие. Оно должно иметь продушины, чтобы лоза не "задохнулась". Следует позаботиться о защите от мышей, отпугнув их резким запахом (керосин, деготь) либо разложив отраву.