Урожай лука и чеснока долежит до весны, если все сделали по правилам: проверьте, ничего ли не упустили

К середине осени часть собранного урожая уже съедена, пущена на заготовки или отправлена на хранение.

Нужно своевременно позаботиться о том, чтобы собранные плоды и корнеплоды долежали до весны и не испортились.

Особенно это касается собранного урожая лука и чеснока, который может быстро сгнить, засохнуть и потерять свои полезные свойства.

Но не стоит переживать, если вы соблюдали все правила.

Как хранить лук

После уборки и просушки лук перебирают, удаляя подозрительные головки с признаками болезней.

Остальной урожай лука будет хорошо храниться в пластиковых ящиках, установленных друг на друга в шахматном порядке.

Емкости не нужно заполнять до верха, и ящики должны стоять на деревянных поставках, а не на полу.

Луковые запасы нужно время от времени пересматривать и перебирать.

Как хранить чеснок

После закладки на хранение чесночные луковицы продолжают испарять воду и расходовать питательные вещества на дыхание. 

Чеснок начинает терять в весе, и его естественная убыль зависит от температуры и влажности, уровня зрелости луковиц и сорта.

Чем выше температура в помещении и менее зрелые луковицы, тем быстрее они потеряют в весе.

• Новости по теме:
• чеснок
• овощи
• урожай
• хранение
• заготовки
• 6 Октября 2022

---