США отказали Украине в правах на борщ
Некоторые американцы считают, что Украина не может заявлять исключительные права на борщ.
В частности, к такому умозаключению пришла журналистка Катя Седжвик в статье для издания The American Conservative.
Катя поведала читателям о том, что в истории не сохранилось имя изобретателя борща, – информирует МИА «Россия сегодня».
Ей спор относительно данного блюда напомнил дискуссию между израильтянами и арабами насчет того, чьим деликатесом является фалафеля.
Журналистка выяснила, что возраст борща превосходит те хроники, в которых он упоминается.
Она даже не исключает, что блюдо может быть предшественником и русского, и украинского этногенеза.
Катя пишет: если даже допустить, что борщ действительно появился на территории современной Украины, то все еще не понятно, кто в таком многонациональном регионе придумал добавить в него ключевой компонент – свеклу.
Это вполне мог быть казак, татарин или русин — и даже блудный француз, отправившийся на Восток за приключениями, – заявляется в статье.
