В китайской провинции Шэньси в результате раскопок руин Гаоцзин, которые остались от династии Западной Чжоу, были обнаружены зерна пшеницы возрастом более 2 800 лет.
Стоит напомнить, что неделю назад были также обнаружены пшеничные зерна на руинах в окрестностях провинции Баоцзи. А еще ранее древняя пшеница была найдена в провинциях Синьцзян и Ганьсу. Однако в Шэньси геологи нашли значительно большее количество пшеничных запасов по сравнению с предыдущими раскопками. И этот факт окончательно утвердил ученых в мнении, что уже во времена династии Западной Чжоу в сельском хозяйстве применялась пшеница. Это открытие опровергает общепринятое мнение в исторической науке, что пшеница в Китае стала возделываться во времена господства династии Хань.
Сообщается, что, несмотря на то, что пшеничные зерна пролежали в земле длительное время, они не подверглись разложению.