Влияние позднего ужина на здоровье и самочувствие ребенка было изучено британскими учеными.
Парадоксально, но факт, еда после 8 часов вечера не нарушает процессы обмена в детском организме.
Исследователями из Великобритании не было обнаружено устойчивых взаимосвязей между детским ожирением и приемом пищи поздно вечером.
По результатам рассмотрения показателей здоровья у 1600 детей и подростков в возрасте до 12 лет установлено, что даже ужин в 10 часов вечера не нарушает у детей обмен веществ, а, следовательно, не способствует набору лишнего веса.
Ученые надеются, что их научное исследование развенчает миф о том, что нельзя кормить детей после 20.00.
В случае с детьми эксперты советуют использовать тот же принцип, что и для взрослых: питание должно быть дробным и раздельным. При грамотном сочетании продуктов и употреблении пищи часто, но небольшими порциями, ребенок никогда не столкнется с ожирением.
В планах у ученых продолжить исследования в этой области и изучить влияние наличие/отсутствие завтрака на здоровье детей, физическую активность и набор веса.