Чтобы познакомить кроху поближе с фруктами и ягодами, можно предложить ему сок.
Только перед этим предстоит ответить на вопрос: какой именно предложить малышу – выжатый своими руками или купленный в магазине?
Чтобы ответить на него, стоит проанализировать несколько важных моментов.
Консистенция
В домашних условиях у вас вряд ли получится добиться однородной консистенции сока. В жидкости наверняка будут присутствовать кусочки фруктов, кожура и косточки – все эти «вкрапления» небезопасны для детей до года.
В отличие от самодельного, промышленный сок имеет подходящую для раннего возраста консистенцию.
Качество
Не стоит сомневаться в качестве детских соков промышленного производства: к ним предъявляются чрезвычайно жесткие стандарты. Вы не найдете в произведенном на заводе соке красителей, консервантов и прочих «вредностей».
А вот микробиологическую и химическую безопасность купленных или выращенных на своем участке фруктов гарантировать, увы, нельзя.
Разнообразие
Приготовить сок или нектар со сложным вкусом в домашних условиях трудно: яблоки, вишни, малина и бананы плохо сочетаются друг с другом, и их трудно правильно смешать.
А вот на заводе по производству соков легко находят идеальное соотношение всех компонентов.
