Ученые из Университета Иллинойса считают, что зеленые овощи, и в частности броколли, способствуют повышению успеваемости детей в школе.
В таких овощах содержится большое количество пигмента лютеина, который влияет на здоровье мозга ребенка.
Установлено, что те дети, которые имели повышенный уровень лютеина, демонстрировали более высокие знания и отлично сдавали экзамены или тесты.
К слову, уровень лютеина в детском организме можно увидеть в глазах, так как он очень полезен для зрения, защищая от слепоты.
Такие дети решали поставленные перед ними задачи с легкостью, не перенапрягая свой мозг. По мнению ученых, решающую роль в этом играет лютеин, который отвечает за активность и тренировку мозга.
