В этом году новогодние торжества будут несколько омрачены COVID-ограничениями.
Вирусологи рассказали, как правильно праздновать в условиях пандемии и, главным образом, какие блюда приготовить и подать к новогоднему столу, не забывая о профилактике коронавирусной инфекции.
По мнению специалистов, в нынешних условиях наиболее подходящей будет «праздничная» диета «Стол №11».
Известно, что российские врачи прописывают пациентам с коронавирусом именно эту лечебную диету.
Пугаться рациона не стоит, т.к. в его меню входят продукты, которые не стыдно будет подать и к новогоднему столу.
Если верить специалистам, то в день необходимо осуществлять пять приемов пищи.
Но придется исключить жирные и жареные блюда, а также любые виды масла, сладостей и алкоголя.
Практически диет-стол №11 позволяет употреблять все виды продуктов, за исключением очень жирных.
Лучше всего готовить тушеные, запеченные или отварные продукты.
Это позволит избежать проблем с желудочно-кишечным трактом, что важно для профилактики коронавируса, т.к. работа легких зависит от количества поступающих животных жиров в организм.
Если придерживаться рекомендаций специалистов, то можно и достойно встретить праздники, и повысить гемоглобин, и укрепить иммунитет, и восполнить дефицит питательных веществ.
Фото: Pixabay
