какую сковороду выбрать

Из нержавейки или из алюминия: какую сковороду выбрать, чтобы не пригорала еда

Порой виновницей сгоревшего блюда является не рецепт или сильный огонь, а сковородка, на которой это самое блюдо готовилось.