Употребляя сырой чеснок всего несколько раз в неделю, можно защитить легкие от различных заболеваний.
К такому заключению пришли китайские ученые, которые заявили, что сырой чеснок снижает развития рака легких почти на пятьдесят процентов. Такой высокий показатель относится к людям, которые не владею вредными привычками.
Сырой чеснок способствует снижению риска заболевания и у людей, которые курят, приблизительно на тридцать процентов.
Такие заслуги чеснок получил за счет содержания аллицина — химического вещества, которое выделяется при нарезании сырого чеснока. В основном аллицин действует на подобии антиоксиданта, который выводит все вредные вещества из организма, защищают его от восполений и уменьшают вредные воздействия свободных радикалов на клетки организма.
Поэтому ученые настоятельно рекомендуют включить в свой рацион некоторое количество сырого чеснока, тем самым защитив себя от рака.
