Забота о здоровье кишечника – это не только вопрос комфортного пищеварения, но и важный аспект общего самочувствия.
Правильный баланс кишечных бактерий влияет на иммунитет, гормональный фон и даже психическое здоровье.
Чтобы поддерживать этот баланс, стоит обратить внимание на напитки, которые могут улучшить микробиом и очистить организм – вот, например, как эти четыре.
Чай
Чай – один из лучших способов поддержать здоровье кишечника. Особенно полезен японский порошковый чай матча, который богат антиоксидантами и пробиотиками. Листовой зеленый чай и пуэр также оказывают положительное влияние на микробиоту.
Чтобы извлечь максимальную пользу, заваривайте ферментированный чай 5 минут – это поможет высвободить больше полезных полифенолов.
Кефир
Кефир – это классический напиток, известный своими пробиотическими свойствами. Он содержит живые культуры, которые способствуют улучшению пищеварения и поддерживают здоровье кишечника.
Благодаря ферментации, кефир обогащается уникальными пептидами и аминокислотами, что делает его легко усваиваемым даже для людей с непереносимостью лактозы.
Костный бульон
Бульон, для приготовления которого использовались кости и соединительные ткани птиц, крупного рогатого скота и т.д., можно назвать настоящим эликсиром здоровья, богатым витаминами и аминокислотами.
Он помогает укрепить слизистую оболочку кишечника благодаря содержанию коллагена и желатина, которые поддерживают уровень слизи и способствуют нормализации микробиома, а глютамин, содержащийся в бульоне, особенно полезен при синдроме раздраженного кишечника.
Чайный гриб (комбуча)
Регулярное употребление шипучего напитка, получаемого в результате ферментации чая с добавлением сахара и симбиотических культур бактерий и дрожжей, помогает восстановить баланс кишечных бактерий, увеличивая количество «хороших» и уменьшая число «плохих».
Этот напиток также помогает в борьбе с ожирением и обладает способностью снижать воспалительные процессы в организме.
