Странные данные экспериментов получили исследователи Калифорнийского университета. Ежедневное употребление в умеренных количествах кофе не усиливает нагрузку на сердце и сосуды.
По словам главы научной группы исследователей доктора Г. Маркуса, требуется дальнейшее проведение дополнительных экспериментов, опровергающих или доказывающих стимулирующее влияние кофеина на сердце.
По мнению ученого, включение в рацион питания продуктов, содержащих кофеин (чай, шоколад, кофе), не только не наносит вред сердечно-сосудистой системе человека, но и улучшает ее работу.
Для уточнения результатов учеными изучено состояние здоровья почти 1,5 тыс. добровольцев, активно употребляющих шоколад, чай и кофе. Участников эксперимента оснастили специальными высокоточными приборами, непрерывно регистрирующие ритм сердца.
По данным установлено, что употребление даже несколько чашек крепкого кофе ежедневно не приводят к учащенному сердцебиению.