Многие люди привыкли быстро есть на ходу. Обычно это связано с нехваткой времени.
Однако подобная пищевая привычка может нанести серьёзный вред здоровью.
Так, значительно увеличивается риск набора лишнего веса и развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В своих выводах эксперты ссылаются на результаты исследования, участниками которого стали более тысячи добровольцев.
Все они были разделены на три «команды». Представители первой группы употребляли пищу медленно.
Участники второй команды съедали порции со средней скоростью. Добровольцы из третьей группы употребляли еду быстро.
В результате у последних были выявлены нарушения обмена веществ. У таких людей возникли проблемы с обменом углеводов.
Что происходит во время быстрого перекуса
По словам медиков, быстрое употребление пищи приводит к резкому повышению уровня сахара в крови.
Если человек перекусил на ходу только один раз, то к серьёзным проблемам со здоровьем это не приведёт.
А вот постоянная спешка при употреблении еды может спровоцировать нарушение усвоения глюкозы клетками.
Итогом может стать развитие диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
