Специалисты рассказали, как определить настоящий квас от подделки.
Самым простым, но эффективным методом является «тестирование» кваса в домашних условиях. Необходимо налить квас в стакан и оставить его на несколько дней.
В результате будет происходить химическая реакция — настоящий хлебный напиток перебродит, в то время как обычная сладкая вода останется сладкой и негазированной.
Кроме того, настоящий напиток имеет осадок, который проявляется в течение трех часов.
Если вам нужно купить настоящий квас в бутылке, то просто прочитайте состав, в него должны входить: вода, сахар, концентрат квасного или ржаного сусла, а также закваска.
Натуральный хлебный напиток очень полезен для здоровья, особенно для органов ЖКТ, поскольку в нем содержится витамин B.
Фото: Pixabay
