Команда американских ученых из Университета Джорджии, проведя исследование, установила, что во время дефицита калорий вырабатываются особенные молекулы.
Эти молекулы оказывают омолаживающий эффект на организм.
Голод помогает благоприятно воздействовать на эндотелиальные клетки и замедлять процесс старения сосудов и артерий, которые с годами дегенерируют.
Именно бета-гидроксибутират порождает чувство голода. В ходе исследования было замечено, как эти молекулы препятствуют процессу старения.
Авторы научной работы отметили, что такие возрастные заболевания как рак, сердечно-сосудистые патологии, болезнь Альцгеймера можно избежать благодаря гармоничному голоданию.
Фото: из открытых источников
