Согласно новым экспериментам академиков из Университета Раша, употребление зелени каждый день может улучшить когнитивные функции мозга.
Данные, которые были получены в ходе исследования свидетельствуют о том, что ежедневное употребление в пищу одной порции зеленых листовых овощей замедлит старение мозга и кожи. Также академики подчеркивают, что люди, которые любят и едят овощи, отличаются отличной памятью и мышлением.
Как утверждает профессор Марта Клэр Моррис:
«Если каждый день употреблять блюда с содержанием зеленых листовых овощей, то это позволит вам укрепить здоровье мозга и продлит жизнь. Также прогнозы показывают резкое увеличение количества людей с деменцией, поэтому эффективные стратегии профилактики деменции имеют решающее значение, а вощи – одни из методов профилактики».
Фото: Pixabay
