В условиях быстрого распространения коронавирусной инфекции появляется множество слухов и сведений, не соответствующих действительности.
Так, на многих интернет-ресурсах можно найти информацию о том, что употребление куриного мяса якобы способствует распространению COVID-19.
Действительно ли от данного продукта питания следует отказаться в период пандемии?
На данный вопрос ответили во Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Информация опубликована на официальном сайте учреждения.
Так, в ВОЗ считают, что от куриного мяса нельзя заразиться коронавирусом, поэтому продукт можно смело употреблять в пищу.
Однако необходимо соблюдать главное условие: мясо необходимо правильно приготовить. Речь идёт о тщательной термической обработке, пока продукт полностью не приготовится.
Кроме того, для нарезки сырого мяса и других продуктов питания следует использовать разные разделочные доски.
Также, согласно рекомендациям ВОЗ, в пищу не должно идти мясо больных животных. Нельзя употреблять и мясо животных, которые умерли от болезней.
Фото: Pixabay
