Ученые обнаружили большую угрозу для здоровья при потреблении чая в пакетиках.
Согласно исследованию, заваривание напитка с использованием полимерных пакетиков может выбрасывать миллиарды пластиковых частиц в чашку.
Данные частицы могут проникать в клетки кишечника, попадать в кровоток и распространяться по всему организму.
Ученые выяснили, что в процессе заваривания чая полимерные пакетики выделяют 1,2 млрд частиц полипропилена на миллилитр воды (размер 136 нанометров).
Также они выделяют 135 млн частиц целлюлозы (размер 244 нанометра) и 8 млн частиц нейлона-6 (размер 138 нанометров).
Эти частицы эксперты выявили посредством сканирующей и просвечивающей электронной микроскопии.
Исследование показало, что клетки кишечника, выделяющие слизь и выполняющие защитную функцию, активно поглощают частицы пластика.
А некоторые частицы могут попадать в ядро клетки, в котором содержится генетическая информация.
В последнем случае опасность в том, что возникают нарушения клеточных функций и генетических процессов.
По мнению ученых, постоянное воздействие названных частиц провоцирует появление весьма серьезных проблем для здоровья человека.
В связи с этим специалисты рекомендуют использовать экологически безопасные способы заваривания чая.
В частности, предлагается задействовать многоразовые заварники или чаи без пакетиков.
