Баклажаны обладают не только отменными вкусовыми качествами, но и являются невероятно ценным овощем для улучшения состояния здоровья.
Медики называют 4 основные причины, по которым стоит включить баклажаны в свой регулярный рацион:
1. Идеальный овощ для худеющих: они позволяют быстро и на долгий срок утолить чувство голода при небольшом содержании калорий.
2. Профилактика сахарного диабета. Баклажаны помогаю сахару усваиваться медленнее, что способствует снижению выработки инсулина.
3. Защита от болезней сердечно-сосудистой системы и гипертонии. Исследования показывают, что овощи способны снижать уровень холестерина в крови.
4. Баклажаны являются ценным источником антиоксидантов, что способствует профилактике онкологических заболеваний. Также считается, что при помощи баклажанов можно защититься от деменции.
Фото: Pixabay
