Железо входит в состав гемоглобина, который, в свою очередь, является компонентом эритроцитов, то есть красных кровяных телец.
Благодаря гемоглобину клетки нашего тела насыщаются кислородом. В результате железодефицитной анемии (нехватки железа в организме) снижается уровень гемоглобина и эритроцитов в крови, что влечет за собой гипоксию тканей и органов.
Причины железодефицитной анемии
Ниже вы найдете наиболее частые причины, по которым может развиться дефицит железа.
Неправильное питание
Нерегулярное и несбалансированное питание можно назвать одной из главных причин недостатка железа. В группе риска, в первую очередь, находятся вегетарианцы, а также люди, которые придерживаются строгих диет. Также железодефицитная анемия может возникнуть в результате снижения уровня усвоения железа, что наблюдается при болезнях ЖКТ и в пожилом возрасте.
Хронические кровопотери
На возникновение хронических кровопотерь влияют такие факторы, как частые носовые кровотечения, обильные менструации, желудочно-кишечные кровотечения, гельминтоз, хронические инфекции и другие патологии. К дефициту железа, помимо перечисленного, может привести острая потеря крови в результате травм или неконтролируемого донорства.
Индивидуальное повышение суточной нормы железа
Потребность в железе может быть увеличена индивидуально для некоторых людей, например, для детей и подростков в период активного роста, для девочек во время становления менструального цикла, для беременных и кормящих женщин, при интенсивных физических нагрузках и в других ситуациях.
Ранее мы рассказывали, что нельзя есть с хлебом.