Британские ученые в ходе исследовательской работы подтвердили лечебные свойства чеснока.
Специалисты пришли к однозначным выводам о том, что регулярное употребление чеснока способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также снижает вероятность развития рака и диабета второго типа.
Однако, чтобы добиться положительных результатов, требуется и правильная готовка чеснока. Проведенные исследования показали, что в зависимости от того, варят, нарезают или просто давят чеснок, из него выделяется разное количество полезных веществ.
В результате одним людям чеснок помогает, а другие не видят никакого воздействия от его употребления.
В то же время, ученые пока не готовы сказать, какой из вариантов приготовления чеснока является наиболее оптимальным для поддержания здоровья человека.
