Проведенные исследования группой ученых из США и Дании позволили выяснить, каким образом употребление зеленого и черного чая позволяет снизить артериальное давление.
Считается, что способствуют тому два типа флавоноидов, расслабляющих сосуды, что может быть использовано для лечения.
Результаты исследования опубликованы на страницах издания Cellular Physiology and Biochemistry.
Привычка регулярно пить чай вызывает расслабление кровеносных сосудов и приводит к снижению артериального давления, уверяют эксперты Калифорнийского университета в Ирвайне и Копенгагенского университета.
Особые свойства напитку придают два типа флавоноидов катехинового типа — эпикатехингаллат и эпигаллокатехин-3-галлат.
Они пробуждают особые соединения под названием KCNQ5, что помогает подавлять клеточную возбудимость.
В наибольшем объеме это соединение содержится в листьях растения Camellia sinensis, из которых производят черный и зеленый сорта чая, отличающиеся лишь ферментацией.
Соединение KCNQ5 после активации расширяет кровеносные сосуды, благодаря чему снижается кровяное давление.
По словам экспертов, лечебные свойства напитка могут лечь в основу новых лекарственных препаратов для снижения АД.
Известно, что едва ли не каждый третий житель Земли страдает гипертонией, которая является причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.
