Американские ученые из Кембриджского университета штата Массачусетс установили связь между употреблением вина и замедлением процесса старения.
В ходе лабораторных экспериментов с участием мышей было установлено, что такой эффект алкогольному напитку обеспечивает соединение ресвератрол.
Благодаря химическому соединению красное вино способствует замедлению процесса старения организма.
Ресвератрол активирует клеточные функции, которые делают организм более устойчивым к процессам старения.
В то же время ученые обратили внимание, что для должного эффекта необходимо получить определенную дозу ресвератрола.
Чтобы приостановить старость, нужно употреблять не менее 250 миллиграммов красного вина.
Также выяснилось, что в одном литре напитка содержится не более 12 миллиграммов необходимого организму соединения.
Данный факт заставил ученых задуматься над тем, чтобы разработать технологию для получения необходимого количества ресвератрола, без необходимости употреблять красное вино в таких количествах.
Эксперты обращают внимание, что в больших количествах алкоголь не приносит пользы.
Фото: Pixabay
