Датские исследователи пришли к выводу о серьёзной опасности сладкой пищи для головного мозга.
Действие сахара учёные сравнили с действием наркотических препаратов. Иными словами, у человека начинается привыкание к сладостям.
Об этом рассказали сотрудники Орхусского университета, сообщают интернет-источники.
Специалисты выяснили, что сахар может влиять на химические процессы в головном мозге.
Для подтверждения своих слов учёные из Дании провели эксперимент на животных.
Продолжительность исследования составила 12 дней. Всё это время 7 свиней ежедневно получали по 2 литра воды с сахаром.
После завершения эксперимента учёные провели сканирование головного мозга животных.
Оказалось, что чрезмерное употребление сахара привело к значительным структурным изменениям органа. Так, изменения были зафиксированы в опиоидной и дофаминовой системах.
Стоит отметить, что первая структура отвечает за чувство удовольствия и благополучия.
Таким образом, учёные считают, что сахар действует на головной мозг как наркотики. Включается так называемая «система награды».
Как только организм получает сладкое, мозг высвобождает нейропередатчики. Однако при этом наблюдаются проблемы с социальным взаимодействием и обучением.
Фото: Pixabay
