Учёные рассказали, что специи полезны для здоровья и, в первую очередь, для пищеварения.
Как утверждают эксперты, пряности являются хорошими лекарствами, поскольку они успешно прошли клинические опыты и доказали свои медикаментозные свойства.
Вот, например, с помощью специй вы можете похудеть, потому что они дают ощущение сытости. А в некоторых исследованиях выявлено, что люди потребляют меньше острой пищи, одновременно меньше калорий.
Но не стоит забывать, что если вы любите острое, то ваш организм, чтобы сгладить удар, попросит сладкое или жирное.
По словам экспертов, специи можно использовать для длительного сохранения пищи. Многие из пряностей обладают антимикробными свойствами.
А, допустим, такая специя как ванилин может вылечить вас от депрессии.
Фото: из открытых источников
