кулинария и рецепты
Сколько соли нужно для засолки 1 кг капусты: правильный рецепт квашеной капусты
Приготовление квашеной капусты не является вершиной кулинарного искусства, однако здесь есть свои тонкости.
Дмитрий Бобрович капуста рецепт приготовление еды Кулинария 12 Сентября 2022
2 простых способа шинкования капусты за 5 минут без ножа и блендера
С необходимостью нашинковать капусту сталкиваются многие кулинары, но блендер под рукой есть не всегда.
Дмитрий Бобрович капуста советы овощи Полезные советы 11 Сентября 2022
Не надо варить свеклу целый час: хитрость, как это сделать всего за 15 минут
Все, кто варил свеклу, знают, что процесс этот довольно долгий: уходит обычно от 30 минут до часа.
Дмитрий Бобрович свекла приготовление еды овощи советы Кулинария 11 Сентября 2022
Теплый салат с индейкой и сезонными овощами без майонеза: отличный вариант для легкого ужина
Очень вкусный и оригинальный салат, который подойдет и в качестве легкого ужина, и в качестве дополнения к плотной трапезе.
Дмитрий Бобрович рецепт приготовление еды салат Кулинария 10 Сентября 2022
Варите малиновое варенье только так: 4 хитрости сохраняют вкус свежей малины, запах, цвет и форму ягод
Что может быть вкуснее малинового варенья, которое подается к чаю в суровый зимний вечер? Аромат и вкус такого лакомства в такой день обязательно напомнит про теплый летний день.
Ольга Котова малина ягоды варенье Кулинария 10 Сентября 2022
Что приготовить из сливы на зиму: 3 варианта заготовок
Порой слива запаздывает, поэтому урожай получается собрать не в середине августа, а ближе к половине первого месяца осени.
Дмитрий Бобрович слива заготовки зима Кулинария 10 Сентября 2022
Если вам надоели обычные котлеты, приготовьте их по-капитански: простой рецепт, который удивит даже гурманов
Рецепт отлично подходит для случая, когда хочется приготовить что-нибудь необычное, но при этом знакомое и понятное блюдо.
Дмитрий Бобрович рецепт приготовление еды котлеты Кулинария 10 Сентября 2022
Зачем некоторые кулинары запекают мясо с банановой кожурой: в чем хитрость
Опытные кулинары назвали необычный ингредиент, который используют для запекания мяса в духовке.
Дмитрий Бобрович мясо бананы хитрости Кулинария 9 Сентября 2022
Зачем умелые хозяйки добавляют лед в фарш для тефтелей: полезная хитрость
Опытные кулинары поделились хитростью, которая будет полезна при приготовлении тефтелей.
Дмитрий Бобрович фарш хитрости советы Кулинария 9 Сентября 2022
Как правильно выбрать куриное филе: на что обращают внимание опытные хозяйки
Если вы хотите выбрать свежее и качественное куриное филе, то стоит обращать внимание на некоторые важные детали.
Марина Михалап курица советы продукты питания Кулинария 9 Сентября 2022
Как без труда достать маленькие кусочки скорлупы из яичницы: секундный способ от бывалых кулинаров
Маленькие кусочки скорлупы порой бывает трудно выловить, они то и дело ускользают, поэтому можно помять всю яичницу, но не добиться желаемого.
Дмитрий Бобрович яйца советы омлет Кулинария 8 Сентября 2022
Как правильно подогреть мясо без потери им сочности и степени прожарки: кулинарная хитрость
Некоторые хозяйки любят готовить блюда из мяса на несколько дней вперед, ведь это удобно и не нужно каждый день стоять у плиты.
Дмитрий Бобрович мясо жарка приготовление еды советы Кулинария 8 Сентября 2022
Секрет идеального картофельного пюре: хитрый трюк ресторанных поваров
Опытные кулинары назвали главный секрет идеального картофельного пюре.
Дмитрий Бобрович картофель пюре приготовление Кулинария 8 Сентября 2022
3 секрета идеальных сырников от опытных кондитеров: всегда воздушные и пышные
Сырники считаются едва ли не самым популярным блюдом из творога, которое обычно подают в качестве десерта или сладкой закуски.
Дмитрий Бобрович рецепт сырники приготовление еды Кулинария 7 Сентября 2022
Хитрость для придания луку и моркови аппетитного золотистого оттенка при пассеровании
Опытные кулинары раскрыли секрет, который будет полезен как новичкам, так и умелым поварам.
Дмитрий Бобрович морковь приготовление еды советы жарка Кулинария 7 Сентября 2022
Как приготовить майонез из яблок: вкуснейший соус, который можно есть даже худеющим
Низкокалорийный, но очень вкусный майонез из яблок получается по очень простому рецепту.
Дмитрий Бобрович рецепт яблоки приготовление еды соус Кулинария 7 Сентября 2022
Почему фарш для котлет нельзя солить заранее: не каждая хозяйка знает
Опытные кулинары объяснили, почему неправильно солить фарш для котлет заранее.
Дмитрий Бобрович фарш котлеты соль приготовление еды Кулинария 7 Сентября 2022
5 секретов приготовления чебуреков: румяные и хрустящие снаружи, но сочные и мягкие внутри
Опытные кулинары рассказали, как приготовить идеальные чебуреки, которые будут хрустеть снаружи, но при этом внутри получатся сочными и мягкими.
Дмитрий Бобрович чебуреки рецепт приготовление еды Кулинария 6 Сентября 2022
Главная ошибка при приготовлении котлет: причина, из-за которой блюдо получается, как из «резины»
Нередко котлеты получаются слишком жесткими и будто «резиновыми» у кулинаров, которые пытаются «модернизировать» классический рецепт.
Дмитрий Бобрович котлеты рецепт ошибки советы Кулинария 6 Сентября 2022
Зачем опытные хозяйки натирают лимоны содой: об этом мало кто знает
Если обработать лимоны содой, то после данной процедуры их можно смело употреблять в пищу вместе с кожурой.
Марина Михалап советы лайфхаки лимоны сода Полезные советы 6 Сентября 2022