В том, чтобы почистить сладкий болгарский перец, нет ничего сложного.
Однако этот процесс занимает немало времени, особенно в том случае, если надо убрать плодоножку и семена из большого числа плодов.
Чтобы не тратить на нудное занятие несколько часов, попробуйте способ, описанный ниже.
Главное требование, которое предъявляется к перцу, заключается в том, чтобы он был крепким и имел длинный хвостик, за который можно ухватиться.
Хорошо вымытый плод нужно взять в одну руку, а второй – обхватить тот самый выступающий хвостик и надавить внутрь.
Под силой нажатия верхняя часть перца с плодоножкой провалится внутрь. Дальше прокрутите плод пару раз в одну сторону и достаньте ненужную сердцевину.
Осталось несколько раз стукнуть перец об стол, чтобы из него высыпались ненужные семена, и можно наслаждаться полученным результатом.
Кстати, если вы из-за отсутствия хвостика посчитали перец неподходящим, чтобы его можно было очистить таким образом, – не расстраивайтесь. Просто надавите на это место большим пальцем, и все получится.
