Салат «Калейдоскоп» с курицей и овощами очень просто и быстро приготовить в домашних условиях, и он прекрасно подойдет к любому новогоднему столу. На приготовление такого салата может уйти от 10 до 40 минут в зависимости от опыта хозяйки.
Узнайте этот народный рецепт на 4 порции.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 300 грамм отварного куриного филе;
– 1 болгарский перец;
– 1 банка консервированной кукурузы;
– 1 огурец;
– 1 репчатый лук;
– 4 столовые ложки майонеза;
– соль по вкусу.
Приготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите куриное филе и нарежьте его. Желательно нарезать на небольшие или даже мелкие кубики. Для приготовления лучше всего подойдет филе грудки. Если времени на варку нет, можно заменить мясо на копченое.
Помойте перец, лук и огурец теплой водой из-под крана и также нарежьте все на мелкие кубики. Чтобы лук не горчил, предварительно обдайте его кипятком. Возьмите кукурузу и слейте из банки жидкость. Добавьте кукурузу к остальным ингредиентам. Тщательно все перемешайте.
Обязательно посолите салат по вкусу. Заправьте майонезом или сметаной на ваше усмотрение. Салат готов к подаче. Приятного аппетита!
Фото: Pixabay
