Мед активно используется хозяйками в кулинарных целях, ведь этот продукт отлично сочетается с десертами.
Однако его употребляют в первую очередь потому, что продукт обладает богатым составом.
Если лишить мед полезных свойств, то он станет обычным источником пустых калорий.
Как оказалось, это происходит в результате распространенных ошибок.
Каких недочетов стоит избегать при хранении меда
Правильная упаковка для хранения
Некоторые покупают специальные емкости для меда, которые красиво смотрятся в интерьере кухни. Другие оставляют "родную" упаковку для удобства.
Делать это можно только в том случае, если в обоих вариантах тара изготовлена из стекла. Только этот материал подходит для сохранения целебных свойств меда.
Солнечный свет
Не все хозяйки помнят о том, что солнечный свет губительно влияет на полезные вещества, входящие в состав меда. Если вы хотите их сохранить, то прячьте продукт от прямых солнечных лучей.
Ароматы
Стоит знать о том, что мед слишком чувствителен к посторонним запахам: стоит оставить его рядом с ароматными продуктами, как он будет испорчен.
Поэтому храните мед правильно.
Температура
Самый сложный нюанс, который непросто реализовать в летний период времени. Если температура в помещении поднимается выше двадцати градусов, то витамины начинают разрушаться.
Низкие температуры тоже негативно влияют на качество меда.
Поэтому стоит хранить мед в темном месте, температура которого не опускается ниже 5 и не поднимается выше 15 градусов.
