Сырники могут стать идеальным блюдом для начала дня, поскольку обладают прекрасными вкусовыми качествами.
Однако финальный результат напрямую зависит от того, какой творог вы решите использовать.
Что по этому поводу думают опытные хозяйки?
Из сырников будет непросто приготовить диетическое блюдо, поскольку из творога с низким процентом жирности вряд ли удастся приготовить вкусные и пышные сырники.
Лучше всего подходит жирный творог.
Также стоит понимать, что для сырников стоит покупать максимально свежий продукт, в качестве и вкусе которого вы будете уверены на все 100%. Идеальным вариантом для сырников является натуральный домашний творог.
Если у продукта будет даже небольшая кислинка, то сырники в целом выйдут не лучшего качества.
Зернистый творог лучше оставить для употребления за завтраком вместе с медом и ягодами. Приготовить из такого продукта сырники вряд ли получится, ведь важно добиться "ровной" структуры теста.
Даже обычный творог опытные хозяйки предварительно измельчают с помощью сита.
