Легкий салат: как без усилий удивить всю семью

Не только к праздникам, но и на каждый день многие хозяюшки готовят салаты.

Аппетитные закуски способны выгодно разнообразить повседневное меню или вовсе заменить основное блюдо.

Предложенный рецепт позволяет приготовить вкусный микс, который не оставит чувства тяжести в желудке.

Ингредиенты

Чтобы сделать оригинальный аппетитный салат с приятной «хрустинкой», необходимо подготовить следующие компоненты:

• 200 г пекинской капусты;

• 30 г грецких орехов;

• 200 г ветчины;

• 70 г сыра;

• 1 грушу.

Но это еще не все ингредиенты. Чтобы микс получился по-настоящему сочным, следует сделать для него заправку.

Для ее приготовления необходимы:

• 1 ч. л. горчицы;

• 4 ст. л. растительного масла;

• 1 щепоть соли;

• 2 ст. л. лимонного сока;

• молотый перчик.

На заметку! При желании разбавить состав можно измельченным чесноком и травами.

Процесс приготовления

1. Ничего сложного в приготовлении такого салата нет. Достаточно следовать пошаговому рецепту и соблюдать все рекомендации, чтобы на выходе получить аппетитное блюдо.
2. Первым делом стоит сделать заправку. Пока делаются остальные шаги, соус сможет настояться. Для этого смешать горчицу с лимонным соком.
3. Потом вливается растительное масло. Все компоненты тщательно взбить, предварительно разбавив заправку солью и молотым перчиком.
4. Очистить грушу. Удалить серединку. Мякоть накромсать соломкой.
5. Перемолоть грецкие орешки.
6. Крупно натереть сыр.
7. Ветчину нарезать соломкой.
8. Мелко нарезать пекинскую капусту.

Это все. Остается только смешать все подготовленные компоненты и заправить их полученным соусом.

Все продукты нужно хорошенько перемешать и отправить салат в холодильник, чтобы составляющие основательно пропитались душистой заправкой.

Фото: Pixabay