Необычный вкусный завтрак, очень похож на десерт. Готовится просто, порадует вкусом и новизной.
Для блинчиков понадобятся:
- 6 ст. л. овсяных хлопьев;
- 2 яйца;
- 1 банан;
- 1 щепотка разрыхлителя или обычной соды;
- 30 г шоколада (можно и без него);
- ванилин по вкусу.
Приготовление
В блендере измельчаем до состояния муки овсяные хлопья, разбиваем банан в однородную массу. Добавляем в чашу яйца, ванилин, разрыхлитель, все тщательно взбиваем.
На крупной терке натираем шоколад, отправляем его в тесто для блинчиков.
Сильно нагреваем сковородку и жарим блинчики с обеих сторон, используя силиконовые формы или без них. Горячими подаем к столу. В дополнение к блинчикам можно использовать дольки банана и других фруктов, ягоды или джем.
Фото: Pixabay
