Обеспокоенные лишними килограммами и внезапным наступлением весны многие модницы вынуждены отказывать себе в гастрономическом удовольствии.
Но подобная аскеза плохо заканчивается – либо проблемы со здоровьем начинаются, либо килограммы возвращаются после отказа от диеты.
Поэтому разнообразьте свои диетические будни пирогом из овсянки и банана, который сведет к минимуму риски для фигуры.
Для приготовления потребуется:
- овсяные хлопья - 120 гр;
- молоко - 250 мл;
- банан - 2 шт.;
- яйцо куриное - 2 шт.;
- какао-порошок - 40 гр;
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- темный шоколад - 50 гр;
- сливки - 3 ст. л.;
- соль.
Как готовить
Овсяные хлопья переложите в глубокую миску и залейте горячим молоком. Настаиваться они должны в течение 15 минут.
Очистите бананы, разомните мякоть вилкой до состояния пюре и вбейте яйца, перемешайте.
Добавьте какао, разрыхлитель, соль – перемешайте еще раз.
Теперь добавьте сюда набухшую в молоке овсянку и перемешайте массу до однородного состояния.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и вылейте в нее тесто.
Пирог выпекают в разогретой до 190 градусов духовке в течение 45-50 минут.
Пока пирог стоит в духовке, приготовьте глазурь, растопив шоколад и смешав его со сливками, после чего нанесите ее на готовый и остывший пирог.
Приятного аппетита!
