Весна и лето – это идеальное время, когда можно радовать себя и близких полезными витаминными салатами, которые не будут вредить фигуре.
Большой плюс в том, что такие блюда быстро готовятся из минимального количества ингредиентов.
Как отмечают специалисты, дайкону (белой редьке) следует уделить особое внимание. Дело в том, что этот овощ крайне полезен, поскольку способствует очищению печени и почек.
Кроме того, рекомендуют этот корнеплод для профилактики рака.
Готовится салат на основе этого продукта легко.
Необходимо взять всего одно яблоко, а также аналогичное количество моркови и дайкона. Все продукты следует натереть на терке и перемешать.
Для вкуса можно добавить немного специй или соли. Для пряности подойдет измельченный чеснок.
Заправить блюдо следует греческим йогуртом, чтобы получилось не слишком калорийно.
