Ученые утверждают, что для людей, любящих злоупотреблять жирной пищей, следует употреблять оливковое масло.
Данный продукт поможет минимизировать вред от жирной пищи и риск возникновения сердечнососудистых недугов.
Оливковое масло обладает целебными свойствами за счет гидрокситирозола, полифенола, которые входят в состав и обладают антиоксидантными свойствами.
Теория была подтверждена экспериментом на лабораторных мышах. Грызунам, употреблявшим жирный корм, давали оливковое масло.
В итоге выяснилось, что оливковое масло снижает уровень холестерина, который пагубно влияет на состояние сердечнососудистой системы, работы мозга и клеточного роста.
Фото: из открытых источников
