Кофе входит в ежедневный рацион практически каждого человека: этот чудесный напиток помогает взбодриться, активировать работу мозга и придать организму силы.
Однако гурманы постоянно пытаются сделать вкус кофе еще более выразительным и интересным, поэтому используют любопытные сочетания.
Часто выбор ценителей падает на ароматные пряности. Благодаря им напиток становится более благородным и насыщенным. Но порой некоторые ингредиенты могут удивить.
Зачем гурманы добавляют в напиток лимонный сок
Как оказалось, благодаря этому компоненту вкус кофе становится более необычным. Характерная кислинка "выравнивает" вкус кофе, делая его благородным и даже уникальным.
Но это не единственная причина добавления компонента.
Не стоит забывать о том, что лимонный сок - это ценный источник витаминов и антиоксидантов. Всего одна ложка сока поможет сделать чашку кофе более полезной.
На стандартную порцию эспрессо гурманы берут большую ложку лимонного сока, но количество можно уменьшить в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
Если вы хотите также придать кофе интересный аромат, то добавьте также щепотку цедры.
