Все чаще при выборе напитков для праздничного стола или романтического вечера люди отдают предпочтение тем, на этикетке которых присутствует отметка «alcohol free».
В связи с этим актуальность приобретает вопрос выбора хорошего деалкоголизированного вина. Советами на эту тему мы поделимся в этой статье.
Внимание – на состав
Если продукт хорошего качества, в его составе будет присутствовать деалкоголизированное вино, концентрированное сусло винограда и консервант диоксид серы.
На этикетке вы наверняка найдете информацию о том, какой сорт винограда был использован при производстве, а также регион его произрастания.
Не стоит настораживаться, если среди ингредиентов будут указаны стабилизаторы, лимонная кислота, а в шампанском и игристом вине – углекислый газ: это нормально.
Присмотритесь к названию
Идеальный вариант – указание на то, что продукт относится к деалкоголизированным. Такая надпись означает, что жидкость была подвергнута винификации перед удалением спирта.
Воспользуйтесь этой рекомендацией, если ищите не просто безалкогольное, а именно деалкоголизированное вино.
Проверьте содержание алкоголя
Обратите внимание на процент содержания алкоголя: он должен быть не выше 0,5%.
Взгляните на цену
Как бы нам этого не хотелось, но хороший напиток не может стоит дешево. Низкая цена – повод отказаться от покупки.
