Съедобные бутылки для воды разработали британские исследователи.
Благодаря тому, что для изготовления такой бутылки используют гелеобразный материал, изготовленный из бурых водорослей. С этого биологического природного материала извлекают смесь хлорида кальция и альгината натрия, которая и служит основой для будущей бутылки.
К слову, похожие технологии уже очень давно используются в молекулярной кухне.
Внешне инновационные съедобные бутылки напоминают медуз. На сегодняшний день такие бутылки могут выпускаться объемом от 0,25 мл до 5 литров. Другими словами, закрывается весь наиболее востребованный производителями напитков ассортимент тары.
К слову, промышленное производство уже может начаться в этом году.
