Научные сотрудники из Портсмутского университета провели эксперимент, который доказал, что любители кофе значительно быстрее распознают аромат и определяют степень насыщенности горячего напитка.
По уверениям специалистов, данная тяга чем-то напоминает зависимость от запрещенных медикаментов.
Отмечается, что чем больше количество выпитого кофе, тем быстрее человек распознает его аромат. По факту люди могли определить: какой кофе, его обжарку и крепость, при маленькой концентрации напитка в чашке и завязанными глазами.
Отмечается, что исследование проводилось в несколько этапов, в первом приняли участие 62 добровольца, а во втором — 31.
Как утверждают исследователи, два эксперимента имели идентичные результаты.
Фото: Pixabay
