Современные условия жизни на Земле ведут к появлению новых профессий. Так, в результате неблагоприятной экологической ситуации в Китае официально введена должность «дегустатор смога».
Первые работники в этой должности уже приступили к своим обязанностям в Пекине и Шицзячжуане.
Перед дегустаторами смога стоит задача определить характер загрязнения и определить уровень загрязненного воздуха. Им строго запрещается употреблять в пищу острое и пользоваться парфюмерией и косметическими средствами, чтобы не притуплять остроту нюха.
Китайские чиновники считают, что наилучшим прибором в области обоняния является именно нос человека. Более того, для дегустаторов даже разработаны специальные курсы обучения.