Ученые определили, что такая добавка, как E171, может провоцировать появление онкологических заболеваний.
Другое ее название – диоксид титана. Зачастую эта добавка входит в состав жевательной резинки, белого шоколада, соусов, – тех продуктов, которым производители намереваются придать белый цвет.
Опыт на лабораторных крысах во Франции установил, что у особей увеличилось на 40 % количество предраковых образований. Специалисты же из Великобритании считают, что диоксид титана угрозы не представляет.
Однако факт остается фактом: добавка повреждает стенки кишечника, позволяя болезнетворным бактериям попадать в желудок.
Во Франции эту добавку запретили применять в пищевом производстве.
Фото: Pixabay
