Неделю белорусской кухни в столице представят второй раз, она пройдет с 9 по 15 декабря. Решение было принято Мингорисполкомом.
В акции на этот раз будут задействованы рестораны «Гамбринус», «Славянскi кут», «Спутник», «Старые традиции», кафе Blackbarry, «У гаспадынi», «Традиции», «Сатурн», «Моя дорогая».
Посетителям в этих заведениях должны предложить 6 национальных блюд. К примеру, селянскую закуску, рыбник с картофелем и белым соусом, гуляш по-радзивилловски, клюквенный морс.
У блюд будет общая рецептура и одна цена, независимо от наценочной категории объекта. К примеру, граматка будет стоить 15.000, пячисто с драниками – 55.000.
Как сообщалось, первая Неделя прошла в городе в сентябре. 12 заведений в ней участвовало. В тот раз предлагались такие блюда, как плато селянское, картофельная бабка, пячисто из свиного окорока и другие национальные белорусские блюда.
