В Минске в жаркую погоду за один день в среднем продается больше 60 т мороженого, что составляет порядка 750 тысяч стандартных эскимо по 80 грамм.
По информации, которую предоставило Главное управление потребрынка Мингорисполкома, кроме кафе, баров, ресторанов и стандартных магазинов его реализацией занимаются более 1 тысячи объектов мелкорозничной торговой сети.
Это летние кафе, мини-кафе, а также предприятия общественного питания. Также на территории парка им. Горького, Минского зоопарка, парка им. Челюскинцев и в иных местах отдыха минчан, а также гостей столицы организовывается мелкорозничная сезонная торговля мороженым.
В большинстве магазинов Минска ассортимент мороженого насчитывает от 40 и до ста наименования от больше чем 20 поставщиков в и производителей, в числе которых Минский хладокомбинат номер 2.
В городе в осенне-зимний период продается порядка 15 тонн мороженого, а с приходом весенней поры и уже ближе к лету реализация мороженого возрастает до 40 тонн.
