Заключительные июльские и первые августовские дни - это период, когда многие дачники собирают урожай раннего картофеля.
Освободив грядки, некоторые огородники хотят посадить на этом месте ещё что-то, чтобы получить дополнительный урожай.
И это вполне объяснимо: не хочется, чтобы место просто так пустовало.
Но есть ли растения, которые продемонстрируют нормальное развитие на месте картофеля и которые успеют вырасти до окончания дачного сезона или же выдержать низкие температуры? Опытные дачники отвечают на этот вопрос положительно.
Зелень
Почему бы не получить ещё один урожай петрушки и укропа? Эти пряные растения улучшат вкус многих блюд.
Посадка зелени в первой половине августа даёт высокие шансы на то, что растения успеют полностью сформироваться задолго до первых заморозков.
На месте картофеля укроп и петрушка демонстрируют весьма неплохой рост.
Чеснок
Грядку, где был выкопан ранний картофель, можно выделить для озимого чеснока.
Растение без проблем выдерживает температурные перепады. А посадка в августе повысит шансы на получение очень богатого урожая.
Листовой салат
Это растение вполне может успеть полностью вырасти до окончания календарного лета.
Особенно если огородник правильно подготовит грядку: почвенный покров нуждается в предварительном рыхлении и частом поливе.
Листовой салат, посаженный в начале заключительного летнего месяца, обычно отличается сочностью и ярким вкусом. А всё благодаря умеренной температуре воздуха.
