Нежный и вкусный рулет, который оценят домочадцы и гости, приготовить очень легко.
Достаточно лишь соблюдать правила приготовления.
Надо взять:
- 220 г песочного печенья;
- 4 ст. л. какао;
- 150 мл молока;
- 100 г кокосовой стружки;
- 100 г сахарной пудры;
- 200 мл 33-процентных сливок.
Как готовить
Для начала надо измельчить печенье в крошку, а потом соединить с маслом и какао следует первый продукт. Массу надо слегка раскатать. Затем можно приступать к приготовлению начинки.
В отдельной емкости нужно перемешать при помощи миксера сливки и сахарную пудру. Должны появиться белые пики. Затем нужно вмешать стружку и снова все смешать. После этого такое тесто следует выложить поверх смеси из печенья и какао.
Потом получившуюся заготовку аккуратно надо скатать в рулет. Чтобы проблем при этом не возникло, надо изначально класть такую вещь, а затем, хватаясь за нее, можно создать отличный рулет, который останется на пару часов оставить в холодильнике. После этого десерт можно нарезать и подавать.
