Многие хозяйки привыкли, что быстрая пицца на сковороде – это то блюдо, которое выручает, когда нужно сделать что-то сытное и более оригинальное к обеду.
При этом все знают, что надо в таком случае готовить тесто из майонеза и сметаны.
Но если этих компонентов под рукой не оказалось, то можно и без них сделать отличную основу для пиццы на сковороде.
Для этого нужно взять:
- мука - 9 ст. л.;
- разрыхлитель - 1 ч. л.;
- вода - 7-8 ст. л.;
- растительное масло - 3 ст. л.
Все компоненты нужно смешать, а затем заготовку нужно на 20 минут оставить в холодильнике.
В этом время можно приготовить начинку: нарезать колбасу, томаты, сыр и другие любимые компоненты.
Затем тесто следует раскатать и положить на разогретую с маслом сковороду.
Около 5 минут тесто надо держать на огне, а потом его надо смазать соусом.
Можно использовать кетчуп, томатную пасту или любой любимый соус, который будет сочетаться с начинкой.
После надо положить начинку, сыр и накрыть сковороду крышкой еще на 3-5 минут.
